据银多网了解，拎起鹅脖子，上下打量一番，就知道这只鹅的孵蛋能力如何。16日上午，白云湖镇章历村鲁源种养殖专业合作社内，安徽籍技术工人吴敬中正从鹅群中挑选白鹅。吴敬中从事养殖业已经20年了，这一次，他被合作社社长周广华专门请来章丘指导。
去年，周广华养了6个月的2000多只白鹅不到2天时间便被订购一空，今年以来，周广华又养了5000多只。“12月份还准备反季节上一批鹅，明年再上一批纯正的皖西白鹅，总数达到10000只。”周广华计划着，逐步扩大养殖规模。
记者了解到，受到周广华的启发，明水和绣惠的几户村民找到他，在他的帮助下养起了白鹅。与此同时，随着白云湖国家级湿地公园建设，不少鱼塘退还湿地，不少之前承包鱼塘的养殖户也联系上周广华，希望抱团养鹅谋发展。“明年我们这几户养的鹅能达到20000只。”周广华说。
技术人员吴敬中每年都受邀到不少省份的养殖户那里传授养殖经验，在他看来，全国跑了不少地方，感觉白云湖的养鹅条件得天独厚。“白云湖这里环境好，而且地下就有水，适合挖水塘。合作社地里种的美国菊苣也是鹅的良好食料，这里生长的白鹅品质自然好。”
白云湖养殖条件好，养出的鹅品质好，促使合作社的白鹅销售火爆。不过周广华清醒地看到，目前他的销售模式都是订单，并没有打开章丘和济南背后庞大的市场。
“目前，合作社正在淘汰差的白鹅，把它们当肉鹅处理掉，剩下的当作种鹅，卖受精蛋。”周广华说，目前一枚受精蛋的价格就能达到10元左右，下一步他就有能力为周边的养殖户提供鹅苗了。
非但如此，周广华还通过合作社，与村委和镇上取得联系，寻求机会发展鹅肉腌制加工，通过走熟食市场扩大合作社的经济效益，带动周边更多养殖户致富。
新闻背后
处理杂草发现的养鹅商机
白云湖镇水塘很多，养鱼的很多，养鹅的却并不多。周广华原本种柳树，养鹅致富这个项目，最初仅仅为了让鹅吃掉柳树下的杂草，好省去每年7万元的人工除草费用。
前年开始，周广华和妻子在章历村承包了140多亩洼涝地，种上了成片的竹柳、药材树等。“地里每年都要除草，还不能打除草剂，光人工费就要7万元。”周广华透露，他觉得每年花钱请人来除草太不值得，恰巧他发现散养在地里的鹅是吃杂草的，便想着引进一批白鹅，养鹅致富的同时，或许还免去了除草的烦恼。
养了白鹅后，周广华确实不用再花钱请人除草了。事实是，地里的杂草根本不够鹅吃，为此，他还在合作社内种上了连片的美国菊苣，用来给鹅当食料。“这也是无心插柳发现的商机，这两年柳树不太好卖，养出的白鹅却因为品质好，销售火爆。”周广华说。 （来源：舜网-济南时报 记者黄冠林）
