十月的礼县，秋风送爽，苹果飘香。
据银多网了解，无论是徐礼公路两旁，还是西汉水及其支流沿岸，鲜艳甜嫩的“元帅”红苹果挂满枝头，芬芳的果香飘溢四野。在苹果主产区盐官、永兴、祁山一带，来自上海、重庆、广东等地的客商忙得不亦乐乎，采摘苹果的果农们个个脸上洋溢着丰收的喜悦……
礼县地处甘肃省陇南北部，西秦岭山地间断凹陷地带，位于东经104°37′—105°34′,北纬33°36′—34°32′之间。县境内东北部沿西汉水及其支流沿岸为苹果主产区，海拔1350－1750m，年平均气温9.9℃，无霜期180-200天之间，年日照1968.1小时，这里土地肥沃、气候温润，昼夜温差大，有利于植物糖分积累，是专家公认的苹果最佳适宜栽培区。
礼县是全国32个优质水果生产基地、60个优质苹果生产重点县和全省5个优质苹果生产重点县及无公害农产品产地之一。礼县生产的苹果色泽光润，味道清脆，甜而不腻，富含多种维生素和有钾、锌、碘、锰等元素，营养成份可溶性大，易被人体吸收，有美容养颜、降血脂、补脑养血、宁神安眠等作用，深受消费者的青睐，果品除销往全国各地大中城市外，还通过外贸及间接贸易销往香港、泰国、印度、东南亚及俄罗斯等30多个国家和地区。
政府引导 扩大规模建基地
近年来，为做大做强苹果产业，礼县县委、县政府立足县情，紧紧围绕创建“全国苹果产业名县”的奋斗目标，科学制定《礼县特色产业开发规划》，进一步完善“北果南椒、整县畜牧、高山药材、川坝蔬菜”的特色产业发展思路和“创建园区、优化品种、扩大规模、突出效益”的苹果产业发展思路，以全面提质增效为重点，建基地、扩规模，扶龙头、兴产业，强管理、增效益，提品质、创品牌，确定了“每年发展优质苹果10万亩，到“十二五”末，全县苹果总面积达到60万亩，实现产量与产值五年翻一番”的总体目标，并按照把特色做特、把优势做优的总体要求，坚持高标准、高质量、高起点建园，整流域、整村组推进的原则，采取统一设计、统一规划、统一调苗、统一栽植、分户经营的“四统一分”的办法，实行全县统一组织建设，乡镇集中人力、财力、物力、时间栽植，在建设中，县财政每年筹措一定资金用于苹果产业开发。近年来，集中连片定植阿斯、倭矮、烟富3号、信浓甜、红将军、嘎拉c、粉红女士等优质苹果生产示范基地31.24万亩。同时，为确保苗木供应，县上出台了优惠政策鼓励苗木繁育产业，全县每年育苗100多万株，有效保证了栽培苗木需求。
科技支撑 提高质量抓效益
针对近几年来全县老果园、老品种面积大，群众重定植轻管理，果品质量不高，市场竞争力不强的实际，礼县县委、县政府在抓好林带建设、扩大基地规模的基础上，坚持以标准化果园建设为依托，大力实施了“优果”工程。制定出台了《礼县加快土地流转扶持发展特色农业产业办法（试 行）》，凡是集中连片流转土地500亩以上（含500亩），并建设苹果标准化示范园的，政府以核准的流转土地面积为依据，每亩一次性奖励扶持现金200元，连续扶持3年。截止目前，已在重点乡镇以土地流转形式创建标准果园21处，18816亩。选择建立老果园改造、高接换优、新品种展示、新技术应用等不同类型的标准化示范园，特别是通过一村一品示范园建设，进一步提高了示范园建设标准，创建了文家村主杆密植型苹果示范园、祁山新品种示范园、石桥柳树村千亩苹果标准化示范园等一批科技示范园，有力地带动了区域苹果产业规模化发展。同时，大力推广高接换优、缩冠压冠、疏花疏果、授花受粉、果实套袋、配方施肥、花前复剪、果园种草、分期采优、夏季疏枝促花十项促优措施，近几年累计指导完成高接换优10.42万亩，缩冠压冠38.2万亩；2014年指导完成花前复剪14.3万亩、疏花疏果34.2万亩、人工授粉22.1万亩、配方施肥34.5万亩、苹果套袋2.35亿只、果实分期采优13.36万亩、清洁果园31.8万亩、树干涂白2.4万亩、指导果园病虫害防治34.2万亩。促使果树品种结构和树龄结构日趋合理，果品产量和质量明显提升。通过科技引路和新技术推广应用，积极开展绿色苹果和有机苹果园建设，已认证绿色苹果园12.2万亩、绿色产品3.5万吨。
企业带动 强化服务创品牌
为有效解决果品销路不畅、坐地等客、果贱伤农等制约苹果产业发展难题，礼县县委、县政府通过招商引资，引进天水长城果汁厂投资建成了陇南长城果汁饮料公司年产浓缩果汁1万吨生产线，自投产以来共加工浓缩苹果汁50035吨，产品出口欧美等发达国家和地区，累计创汇达5282.28万美元，其产品相继通过了出口食品许可证、美国haccp质量体系认证、欧盟果汁协会sgf认证等，产品质量深得用户的信赖。2009年以来，礼县县委、县政府又出台了果蔬气调库建设奖励办法，每建1000吨果蔬气调库政府以奖代补20万元，共兴建贮藏设施15座，总库容50300吨。加上贮量750吨果品冷藏库和5—8吨的240孔苹果土窑窖，截止目前全县贮藏量在52950吨左右。同时，培育了全保果友协会、礼县果农协会、果业经营协会、丝源果业合作社等一批集生产经营为一体、产供销相结合、农户 协会 基地的生产典型。在协会的经营下，广大果农念果经、走果路、靠果富，把果树变成“摇钱树”、果园变成“聚宝盆”和“绿色银行”。全县已组建各级苹果专业协会107个，发展会员11770人，苹果生产从业人员已发展到5万多人，有3200多人从事苹果经营。同时，鼓励电商在网上销售苹果，目前已发展苹果网店520家，实现线上交易4461万元，基本上形成了生产、供销、贮藏、加工、包装等环节相互衔接的生产流通服务体系。积极推行无公害生产技术及产品质量标准化和苹果产业“一注册三认证”工作，先后通过甘肃省农牧厅无公害苹果产地认定、农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证，“礼县苹果”无公害产地命名由农业部颁发文件认可。成功申请了礼县果业公司的苹果、陇南长城果汁饮料有限公司的苹果汁2个产品的出口权。注册了“祁山”牌苹果、“先秦贡果”、“始皇贡果”等苹果商标品牌。礼县“先秦贡果”牌红星、红富士、金帅3个苹果系列果品在2006年第四届中国国际农产品交易会上荣获“畅销产品奖”，2007年荣获“北京奥运推荐果品”殊荣，2008年被中国绿色食品发展中心认证为绿色a级食品，在第十五届杨凌农高会上又荣获“后稷奖”。2011年1月14日，国家质检总局正式发布公告，“礼县苹果”通过国家地理标志产品保护认证。
目前，礼县已形成沿西汉水上游两岸及其支流60公里的苹果林带，覆盖14个乡镇、234个行政村、5.5万户、24.7万人，总面积58.2万亩，主栽品种主要有元帅、富士、金冠三个品系。去年，全县苹果总产量达到2.48亿公斤,产值8.78亿元。苹果产区覆盖全县一半以上乡村和人口，产区农民苹果收入占农民人均纯收入的60%以上，苹果产区户均果品收入15964元，人均果品收入3555元，主产区户均果品收入32355元，人均5856元。年苹果收入10万元以上的大户60多户，5万元以上的大户7000多户。预计今年苹果总产量将达到2.82亿公斤左右，产值在9亿元以上。苹果产业已成为礼县规模最大、效益最好、覆盖区域最广的特色优势产业。来源：礼县之窗
