据银多网了解，秋天的荡面碧波荡漾，水草丰茂，鱼蟹肥美。
10月25日上午10时，走进恒济镇万亩大闸蟹养殖基地，五六十名村民正在紧张地忙碌着，从塘里刚捕捞上来的九龙口大闸蟹，经过分拣、称重、捆扎、包装，搬运上大卡车。
“这几卡车大闸蟹将运往哪里？”
“现在，我们大闸蟹产销两旺，每天都有成车的大闸蟹销往上海、南京、苏州、杭州等大中城市。过两天还有一批大闸蟹将出口到新加坡等东南亚国家。”
“今天你们捕捞的大闸蟹个个体大肥硕，全是今年养殖的吗？”
“是的，我们按照无公害、标准化生产要求，全面推行生态健康养殖模式和标准化生产。”养殖场负责人邵建华说，“九龙口大闸蟹平均规格由往年的每只不足100克，提高到150克以上，大规格蟹产量比传统养殖技术提高了30%左右。”
“九龙口大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。”来自上海的销售商李先生接过话茬说，“建湖大闸蟹在外面的名声很响，一点也不比阳澄湖、固城湖的大闸蟹差。”
恒济镇大闸蟹养殖基地拥有荡滩水面近万亩，水域广阔，水质清纯，水草茂盛，无污染、优质的水源是大闸蟹生长繁育的天然场所。大闸蟹膏厚肉腴，青壳白肚，金爪黄毛，鲜味足、香味足、甜味足，深受广大消费者青睐。
大闸蟹养殖基地负责人邵建华介绍说，近年来，养殖基地全面推行生态健康养殖模式和标准化生产，通过种草、投螺、稀放、精养等方式进行大规格养殖，从苗种投放到日常管理，严格执行技术规范，全面加强科学管理，有效地提升了养殖规模和经济效益。目前，基地通过空运、电商、直销等形式销往全国20多个大中城市和日本、韩国、新加坡等亚洲国家以及港澳台地区，日销量达5000公斤以上。
“今年，县委、县政府大力开展城乡环境综合整治和‘清洁乡村行动’，养殖水域水质情况明显改善，大大提高了蟹农养殖积极性。”县水产站相关负责人介绍说：“全县大闸蟹总体产量、质量均高于去年。目前，全县大闸蟹养殖面积达到15万亩，建成千亩以上连片养殖基地12个，2015年预计大闸蟹产量可突破10000吨，实现产值12亿元。”夏海 出处：中国·建湖
